30 días de escritura. Día 3: "Haga un escrito erótico a partir de una receta de cocina"

BIZCOCHO DE ANGEL

(15 porciones)

16 claras de huevo ½ cuchara de escencia

de vainilla

3 cucharaditas de crémor

tártaro CUBIERTA

1 ¾ tazas de azúcar ¾ taza de mantequilla

licuada 3 cucharadas de azúcar en

½ tazas de harina de polvo

trigo cernida 4 veces

2 cucharadas de polvo de 6 cucharadas de leche

hornear cernido 4 veces

½ cucharadita de sal

cernida 4 veces

Vibra tu piel bajo el sol de las cuatro

puedo sentir el sabor fluorescente

al pasar mis dedos por el desierto

que rodea el oasis de tu boca,

se baten las claras de nieve hasta que estén

duras,

pero no secas, te humecto poco

a poco en círculos mientras tu pecho

acaricia mi cordillera lumbar,

se agrega el crémor tártaro

y el azúcar, tu azúcar llega hasta el fondo

de mi garganta sin dejar de batir

hasta que estén brillantes tu lúbulo

y mi lengua en intermitente espiral

poco a poco, pasito el polvo

sobre mis costillas crujientes

y el baile de tus dedos ahogados

en las saladas dunas de vainilla,

mezclando se pone al fuego líquido

un calor que recorre mis piernas

pasito,

camina por el fémur y se sube

por mi pelvis, oasis de azúcar

se bate bien y se agrega la leche,

revolviendo hasta que espese se cubre

el bizcocho ya frío

con hilas de caramelo se adorna.